Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Blog Article
Не рекомендуется использовать абразивные средства для чистки камеры и аксессуаров, так как это может повредить поверхность.
Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, причем их ароматы не смешиваются между собой за счет обволакивания паром. Благодаря конвектомату можно сэкономить электричество, газ или воду, а также сократить временные расходы на готовку. Немаловажно, что оборудование оснащается автоматикой, поэтому сводит к минимуму человеческие ресурсы.
Применяется для блюд, требующих бережного обращения – приготовления десертов, муссов или обработки ценных пород рыбы.
Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования
Б/У и восстановленное холодильное оборудование Восстановленное
Ножки, Ножки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранить неровности пола
Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.
Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.
Запекание, жарка. Устройство подходит для запекания хлебобулочных изделий, мяса, других продуктов, создавая хрустящую корочку, равномерно прогревая внутреннюю часть.
Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под check here конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.
Только задумайтесь, как много вы можете приготовить с этим пароконвектоматом.
Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:
Монтаж оборудования должен проводиться только квалифицированными специалистами. Самостоятельная установка может стать причиной отмены гарантии.
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции